O PF, famoso prato feito do brasileiro, encareceu nos últimos 12 meses. Segundo estudo encomendado pela Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador, o trabalhador brasileiro gasta, em média, R$ 29,40 para almoçar fora e consumir o tradicional prato feito ou prato comercial, com uma bebida não alcoólica.
São 10% a mais do que gastava um ano antes, quando o preço médio do PF era de R$ 26,70. R$ 29,40 é o preço médio do país. Em algumas regiões o valor é maior e, em outras, menor.
No Nordeste e no Sudeste, por exemplo, o PF custa mais que isso. Na média, os consumidores dos estados do Nordeste pagam R$ 30,23 e, Sudeste, R$ 30,14
O Centro-oeste, por sua vez, é a região com o prato comercial mais barato: R$ 25,43, em média. Já aqueles que consomem uma refeição mais completa, que inclui prato principal, que pode ser a la carte, comercial ou por quilo, mais a bebida, a sobremesa e café, sentiram uma alta ainda maior dos preços nos últimos meses.
O preço médio atual da refeição completa é de R$ 46,60 – ano passado, no mesmo período, custava quase 60% menos.